»grillen
Die Grillen (Gryllidae) sind eine Familie der Insekten und gehören zur Ordnung der Langfühlerschrecken (Saltatoria), der auch die Laubheuschrecken angehören. Wie die Laubheuschrecken haben sie …
… hoppla, falscher artikel.
Beim Grillen wird das Gargut, meist Fleisch, im wesentlichen durch Wärmestrahlung gegart und an der Oberfläche geröstet. Dazu wird es über oder neben einer strahlenden Wärmequelle gehalten, entweder mithilfe eines Spießes oder auf einem Grillrost. Als Wärmequelle dient Holzfeuer oder Holzglut…
gestern wieder mal genau das richtige für einen warmen sommerabend gemacht - 8 leute, ein grill und viel fleisch :)
vor dem heraufziehenden gewitter blieben wir lange zeit verschont, und so konnte jeder sein essen geniessen.
ich kann nur immer wieder sagen: selbst wenn es gesundheitsschädlich sein sollte - ist mir doch egal ;)
war ein sehr feiner abend!
(quotes aus der wikipedia)